Цей рецепт дуже сподобається тим, хто полюбляє млинці. Він виходить дуже смачним та ніжним. Дуже простий в приготуванні та займає не дуже багато вашого дорогоцінного часу. Ваші родичі та близькі залишаться задоволеними.
Для приготування вам знадобиться:
- Борошно пшеничне – 170 гр.;
- Молоко коров’яче – 0,5 л.;
- Сметана жирна – 200 мл.;
- Яйця курячі – 4 шт.;
- Молоко згущене – 200 гр.;
- Олія рафінована – 4 столові ложки;
- Цукор – 4 столові ложки;
- Вода питна, тепла – 3 столові ложки;
- Какао порошок – 1 столова ложка;
- Масло вершкове – 1 столова ложка;
- Сіль – дрібка.
Спосіб приготування:
- Візьміть невеличку каструльку, налийте молоко та яйця, збийте все до однорідності.
- Поступово додайте цукор, сіль та борошно.
- Змішайте все ретельно та додайте олію.
- Розігрійте пательню та випікайте тоненькі млинці.
- Млинці повинні охолонути.
- Зробіть крем змішавши згущене молоко та сметану.
- Починайте збирати торт. Намастіть кожний млинець кремом та складайте один на одний.
- Зверху гарно намастіть кремом та залишіть настоюватися кілька годин в холодильній камері.
- В окремій каструльці необхідно змішати вершкове масло, цукор, какао.
- В цю суміш додайте гарячу воду та невеликому вогні підігріти й перемішати.
- Дістаньте торт та полийте зверху сумішшю. Поставте торт в холодне місце на 15 хвилин
Приємного чаювання!