З цим рецептом може впоратися навіть дитина. Такого смачного печива, ви ще не куштували. На вашому столі вони довго не затримаються.
Для печива нам знадобиться:
- Сир кисломолочний 300 гр;
- Вершкове масло 100 гр;
- Молоко 50 мл;
- Борошно 500 гр;
- Цукровий пісок 250 гр;
- Яйце куряче 1 шт;
- Цукор ванільний 1 пакетик;
- Сода 1 ч. л.;
- Оцет 2 ч. л.;
- Пудра цукрова для прикраси.
Спосіб приготування:
- Змішайте яйце, ванільний та звичайний цукор між собою;
- Розтопіть масло та додайте сир, молоко;
- Змішайте до однорідної маси та додайте половину борошна.
- Погасіть соду оцтом і додайте до тіста, перемішайте.
- Всипте другу частину борошна і замішуємо тісто.
- Загорніть тісто в плівку і дайте відпочити в холодильнику 25 – 30 хвилин.
- Потім розкатайте тісто товщиною 1 см.
- За допомогою круглої форми виріжте кола.
- Застеливши деко пергаментом, покладіть на неї кільця тіста.
- Випікати печиво при 180 градусах 30 – 35 хвилин.
- Після прикрасьте готове печиво, за бажанням, цукровою пудрою.
Смачного!