Сирне домашнє печиво, яке вийде у кожної господині. Простий та смачний рецепт.

З цим рецептом може впоратися навіть дитина. Такого смачного печива, ви ще не куштували. На вашому столі вони довго не затримаються.

Для печива нам знадобиться:

• Сир кисломолочний 300 гр;
• Вершкове масло 100 гр;
• Молоко 50 мл;
• Борошно 500 гр;
• Цукровий пісок 250 гр;
• Яйце куряче 1 шт;
• Цукор ванільний 1 пакетик;
• Сода 1 ч. л.;
• Оцет 2 ч. л.;
• Пудра цукрова для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Змішайте яйце, ванільний та звичайний цукор між собою;
2. Розтопіть масло та додайте сир, молоко;
3. Змішайте до однорідної маси та додайте половину борошна.
4. Погасіть соду оцтом і додайте до тіста, перемішайте.
5. Всипте другу частину борошна і замішуємо тісто.
6. Загорніть тісто в плівку і дайте відпочити в холодильнику 25 – 30 хвилин.
7. Потім розкатайте тісто товщиною 1 см.
8. За допомогою круглої форми виріжте кола.
9. Застеливши деко пергаментом, покладіть на неї кільця тіста.
10. Випікати печиво при 180 градусах 30 – 35 хвилин.
11. Після прикрасьте готове печиво, за бажанням, цукровою пудрою.

Смачного!