Безліч господинь не люблять витрачати багато часу на приготування їжі, тому ми вам пропонуємо таку чудову і легку страву як запіканка.
Цей рецепт вам дуже сподобається і стане сюрпризом для ваших родичів та друзів!
Вам знадобиться:
- Капуста 1 кг;
- Фарш за вашим смаком 700 гр;
- Томат свіжий 3 шт;
- Цибуля ріпчаста 2 шт;
- Морква 1 шт;
- Сметана 3 ст. л.;
- Сіль;
- Перець чорний мелений.
Спосіб приготування:
- Моркву та 1 цибулину натріть на терці, іншу цибулину наріжте маленьким кубиком.
- Капусту дрібно наріжте та помніть її, додавши солі.
- Помідори наріжте кружечками.
- Змішайте моркву, цибулю, фарш, сметану, спеції.
- Візьміть форму для запікання, змажте її маслом.
- Викладіть запіканку пошарово, спочатку капуста потім фарш.
- Викладіть зверху помідори та змастіть сметаною.
- Накрийте страву фольгою та випікайте при температурі 200 градусів – 30-40 хвилин.
- Через 40 хвилин вийміть страву, зніміть фольгу та випікайте ще 20 хвилин.
Пригощати стравою слід разом зі сметаною. Ваша родина залишиться задоволеною. Смачного!