Ситна та смачна запіканка «Ледачий голубець» — нагодує цілу сім’ю.

Безліч господинь не люблять витрачати багато часу на приготування їжі, тому ми вам пропонуємо таку чудову і легку страву як запіканка.

Цей рецепт вам дуже сподобається і стане сюрпризом для ваших родичів та друзів!

Вам знадобиться:

• Капуста 1 кг;
• Фарш за вашим смаком 700 гр;
• Томат свіжий 3 шт;
• Цибуля ріпчаста 2 шт;
• Морква 1 шт;
• Сметана 3 ст. л.;
• Сіль;
• Перець чорний мелений.

Спосіб приготування:

1. Моркву та 1 цибулину натріть на терці, іншу цибулину наріжте маленьким кубиком.
2. Капусту дрібно наріжте та помніть її, додавши солі.
3. Помідори наріжте кружечками.
4. Змішайте моркву, цибулю, фарш, сметану, спеції.
5. Візьміть форму для запікання, змажте її маслом.
6. Викладіть запіканку пошарово, спочатку капуста потім фарш.
7. Викладіть зверху помідори та змастіть сметаною.
8. Накрийте страву фольгою та випікайте при температурі 200 градусів – 30-40 хвилин.
9. Через 40 хвилин вийміть страву, зніміть фольгу та випікайте ще 20 хвилин.

Пригощати стравою слід разом зі сметаною. Ваша родина залишиться задоволеною. Смачного!