Ситні пісні запіканки. Смачна страва під час Великого посту.

В період посту завжди виникає питання, що приготувати до столу. Пропонуємо приготувати чудові пісні запіканки з продуктів, які є у кожного в домі. Ці страви вам дуже сподобаються на смак. Ваша родина залишиться задоволеною.

Запіканка з картоплі, помідорів та грибів.

Ця страва дуже соковита та ароматна, вона не залишить байдужим жодного члена сім’ї.

Вам знадобиться:

• Картопля – 700 гр.;
• Шампіньйони – 300 гр.;
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
• Томат свіжий – 1 шт.;
• Майонез пісний – 2 столові ложки;
• Олія рафінована – 2 столові ложки;
• Перець;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Цибулю наріжте дрібним кубиком.
2. Шампіньйони наріжте тонкими слайсами.
3. Ці інгредієнти обсмажте на пательні.
4. Картоплю необхідно очистити та подрібнити тоненькими кружечками.
5. Помідор наріжте тонкими половинками.
6. Візьміть форму для випічки, змастіть олією. Починайте викладати шарами продукти.
7. Покладіть на дно невеликий шар картоплі, додайте спеції, після гриби, потім знов картоплю. Додайте сіль та перець.
8. Тонким шаром покладіть помідори. Після знову картоплю додавши олії, спеції та зробіть сіточку з майонезу.
9. Випікати в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів.
10. Залишіть на 15 хвилин після випікання та подавайте до столу.

Смачного!

Запіканка з пюре картоплі та грибів.

Пропонуємо приготувати дуже ніжну та смачну страву, яка буде танути в роті. Скоріше занотовуйте рецепт.

Вам знадобиться:

• Картопля – 700 гр.;
• Шампіньйони – 300 гр.;
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
• Часник – 1 зубок;
• Зелень за смаком;
• Олія рафінована – 2 столові ложки;
• Коріандр;
• Перець;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Картоплю відваріть та зробіть пюре додавши олію, сіль, перець, коріандр.
2. Цибулю наріжте дрібним кубиком, шампіньйони наріжте тонкими слайсами. Часник пропустіть через прес. Зелень дрібно наріжте.
3. На розігрітій пательні підсмажте цибулю 5-7 хвилин, після додайте гриби. Почекайте поки не випариться рідина та додайте часник та спеції.
4. Візьміть форму для випічки, змастіть олією. Починайте пошарово викладати запіканку.
5. Спочатку гриби, потім пюре, додавши олії.
6. Випікати 20-25 хвилин в розігрітій духовці при 200 градусах.
7. Вийміть страву з духової шафи, дайте трохи охолонути.
8. Перед подачею прикрасите зеленню.

Смачного!