Буряк – це не лише смачний, але й надзвичайно корисний овоч, який не потребує багато зусиль для вирощування. Але, як і у випадку з будь-якою іншою рослиною, для отримання багатого врожаю важливо знати, коли і як правильно його садити.
Коли сіяти?
Ідеальний час для посіву буряків у квітні настає, коли середня добова температура стабілізується на рівні 15°C, а ґрунт прогріється до 10°C. Деякі садівники орієнтуються на місячний календар, обираючи для цих цілей сприятливі дні.
Які сорти підходять для квітневого посіву?
Для посіву у квітні рекомендується обирати ранньостиглі сорти буряків, які дозрівають протягом 50-80 днів. До таких сортів належать:
- Браво — стійкий до хвороб;
- Бордо 237 — урожайний і невибагливий;
- Ренова — стійкий до несприятливих умов;
- Єгипетська плоска — високоврожайний.
Техніка посіву
За 2-3 тижні до посіву ґрунт на грядці слід збагатити компостом або перепрілим гноєм з додаванням золи та аміачної селітри. Ділянка має бути добре освітленою, адже буряк потребує багато сонця.
Борозенки для посіву роблять глибиною 3-4 см, з відстанню між ними 20-30 см. Ґрунт рясно поливають, а насіння розкладають на відстані 3 см один від одного. Грядку регулярно зволожують.
Після появи сходів буряк проріджують, видаляючи слабкі рослини, залишаючи між ними 5 см. Ще через місяць, коли з’являться 4-5 листочків, проріджування повторюють, збільшуючи відстань між коренеплодами до 10-13 см.
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете виростити багатий урожай смачного та корисного буряка, який стане справжньою окрасою вашого столу.