Домашня консервація вимагає зусиль та акуратності. Продукти з-під кришки мають бути не лише смачними, але й корисними. Тому слід дотримуватись певних правил при консервуванні та зберіганні домашніх заготовок.
Найкращим варіантом буде з’їдати консервацію в перший рік з дати її виготовлення. Найбільше ця вимога стосується фруктів, що містять кісточки, бо тривале зберігання таких консервів спричинить виділення синильної кислоти.
Кришки – показники якості закруток. Якщо кришка роздута чи має плями іржі, то їсти такі продукти небезпечно.
Цвіль в банці вказує на непридатність такої закрутки. Забрати саму цвіль – не вихід, бо весь продукт заражений нею.
Герметично закриті банки з непошкодженими кришками та без видимих змін у консервах можна вживати в їжу. Слід пам’ятати, що максимальний термін придатності закруток – 3-4 роки, з кісточкових фруктів – 1 рік. Вказуйте дату виготовлення на банці, щоб не сумніватися у свіжості закруток.
Марно говорити або доводити що-небудь тому, хто просто не здатен зрозуміти й оцінити. Обирайте оточення…
Полив кімнатних рослин – це не просто звична процедура, а важливий фактор їхнього здоров’я та…
Заміна морозильної камери – це не тільки дороге задоволення, але й неприємність, якої можна уникнути,…
Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…
Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…
Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…