Скумбрія в лимонному маринаді. Таку смакоту ви ще не їли.

Королевою середземноморської кухні вважають скумбрію. Пропонуємо здивувати феєричним смаком своїх родичів та друзів. Занотовуйте рецепт.

Вам знадобиться:

• Олія соняшникова – 3 ст. л.;
• Скумбрія свіжозаморожена – 2 рибини;
• Лимон – 1 шт.;
• Паприка – 1 ч. л.;
• Орегано – 1 ч. л.;
• Сіль кухонна – 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Розберіть рибу на філейні частини.
2. Потім замаринуйте скумбрію: візьміть олію, сіль, паприку та лимонний сік, змішайте й намастіть маринадом філейки.
3. Залиште маринуватись рибу на 1 годину, накривши харчовою плівкою.
4. Застеліть деко для випікання пергаментним папером.
5. Випікати рибу 15 хвилин при температурі 200 градусів.

Бажаємо смачного, ця страва стане королевою вашого столу!