Смачна домашня шаурма за кілька хвилин. Готується дуже легко. Спробуйте!

Смачну страву турецької кухні можна приготувати вдома. Для цього використовуються прості продукти.

Шаурма готується дуже легко. Спробуйте.

Інгредієнти для приготування шаурми (з 1 курячої грудки виходить кілька порцій):

• куряче філе – 1 шт.;
• капуста – 50 г;
• лаваш – 2 шт.;
• помідор – 1 шт.;
• огірок – 1 шт.;
• морква по-корейськи – 50 г;
• перець – 1 шт.

Інгредієнти для приготування соусу:

• сметана – 1 ст. л.;
• часник – 1 зубчик;
• майонез – 3 ст. л.;
• зелень (за смаком);
• сіль (за смаком).

Покрокове приготування:

1. М’ясо почистити від прожилків, порізати смужками, посолити і поперчити.
2. У сковорідку додати 1 ст. л. олії, розігріти, додати м’ясо.
3. Смажити, помішуючи, до випаровування всієї вологи. Готове м’ясо накрити.
4. Готуємо соус: сметану змішати з майонезом, додати порізаний часник, посолити, ввести нарізану зелень перемішати.
5. Готуємо начинку: помити та нарізати кубиками огірок, перець та помідор, нашаткувати капусту та моркву. Всі інгредієнти перемішати, додавши м’ясо.
6. Змастити соусом лаваш і викласти начинку, краї загорнути, сформувати шаурму.
7. Для отримання скоринки, трохи підрум’янити шаурму на сковорідці з двох боків.

Смачного!