Якщо ви ностальгуєте за смаками дитинства, такими як бабусині ватрушки або шоколадна ковбаска, цей рецепт точно вас порадує. Ця ароматна ковбаска здатна не лише порадувати малечу, а й здивувати будь-якого дорослого, адже її приготування — просте, а смак просто неповторний.
Як готувати мигдально-шоколадну ковбаску:
Інгредієнти:
- 100 г згущеного молока;
- 100 г мигдалю;
- 100 г шоколаду;
- 40 г вершкового масла.
Спосіб приготування:
- Замочіть мигдаль в гарячій воді на 5 хвилин, а потім, зніміть шкірку.
- Прогрійте горішки на сухій сковорідці, давайте їм трошки обсушитися.
- Поріжте шоколад на невеличкі шматочки та покладіть у маленьку каструлю.
- Додайте згущене молоко та розмістіть каструлю на невеликому вогні.
- Постійно помішуючи розтопіть шоколад у згущеному молоці.
- Додайте вершкове масло та добре перемішайте.
- Додайте горішки, перемішайте і зачекайте, доки суміш стане однорідною та густою.
- Викладіть шоколадно-горіхову масу на пергамент, обережно закрутіть, утворюючи ковбаску.
- Помістіть у холодильник для охолодження.
Цей простий рецепт принесе вам радість від смаку і приголомшливий аромат, що нагадає вам про найкращі миті дитинства.