Смачна домашня шоколадна ковбаса. Рецепт за яким готовили ще наші бабусі

Якщо ви ностальгуєте за смаками дитинства, такими як бабусині ватрушки або шоколадна ковбаска, цей рецепт точно вас порадує. Ця ароматна ковбаска здатна не лише порадувати малечу, а й здивувати будь-якого дорослого, адже її приготування — просте, а смак просто неповторний.

Як готувати мигдально-шоколадну ковбаску:

Інгредієнти:

• 100 г згущеного молока;
• 100 г мигдалю;
• 100 г шоколаду;
• 40 г вершкового масла.

Спосіб приготування:

1. Замочіть мигдаль в гарячій воді на 5 хвилин, а потім, зніміть шкірку.
2. Прогрійте горішки на сухій сковорідці, давайте їм трошки обсушитися.
3. Поріжте шоколад на невеличкі шматочки та покладіть у маленьку каструлю.
4. Додайте згущене молоко та розмістіть каструлю на невеликому вогні.
5. Постійно помішуючи розтопіть шоколад у згущеному молоці.
6. Додайте вершкове масло та добре перемішайте.
7. Додайте горішки, перемішайте і зачекайте, доки суміш стане однорідною та густою.
8. Викладіть шоколадно-горіхову масу на пергамент, обережно закрутіть, утворюючи ковбаску.
9. Помістіть у холодильник для охолодження.

Цей простий рецепт принесе вам радість від смаку і приголомшливий аромат, що нагадає вам про найкращі миті дитинства.