Приготуйте дуже смачну грибну пасту з опеньок. Рецепт приготування дуже простий.
На смак паста виходить дуже ніжною та ароматною.
Для приготування вам знадобиться:
- Опеньки;
- Рафінована олія;
- Морква;
- Цибуля;
- Сіль;
- Перець;
- Куркума;
- Грибна приправа;
- Суха зелень;
- Часник;
- Оцет столовий.
Як приготувати:
- Відваріть гриби.
- Наріжте цибулю кубиком та обсмажте на пательні.
- Натріть моркву на тертці та додайте смажитись до цибулі.
- Після додайте спеції та перемішайте.
- Змішайте засмажку разом з грибами та подрібніть все за допомогою блендера.
- Вичавите часник та додайте до суміші, перемішайте.
- Розкладіть пасту у банки об’ємом 500 мл.
- У кожну банку додайте по столовій ложці оцту.
- Закатайте банки кришками.
Смачного!