Незвична, але неймовірно смачна піца. Замість тіста – курячий фарш. Вашим рідним неодмінно сподобається!
Інгредієнти для основи:
- куряче філе – 300-350 г;
- батон – 2 скибки;
- сіль (за смаком).
Інгредієнти для начинки:
- печериці – 100 г;
- сир – 100 г;
- цибуля – 100 г;
- часник – 1 зубчик;
- помідор – ½ шт.;
- томатний соус – 2-3 ст. л.;
- сіль (за смаком).
Покрокове приготування:
- 2 скибки батона замочити в 3 ст. л. води.
- М’ясорубкою перемолоти філе та батон, посолити та поперчити, перемішати, відбити (15-20 разів).
- Почистити та порізати на кубики цибулю.
- Шампіньйони нарізати скибочками.
- Помідори порізати на кружальця.
- Потерти на крупній тертці сир.
- Часник почистити, дрібно нарізати.
- До томатного соусу додати часник, перемішати.
- З фаршу сформувати круглу основу, зверху – томатний соус, цибуля, половина сиру, гриби, помідори, все притрусити сиром, що залишився.
- Пекти в духовці 10-15 хвилин при температурі 250 градусів.
Смачного!