Приготуйте найсмачнішу та найніжнішу запіканку з кабачків. Вона дуже корисна та легка. Тому, хто боїться набрати зайвих кілограмів, ця страва для вас буде знахідкою. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Томати – 1 шт.;
- Кабачки не великі – 0,700 кг.;
- Яйця – 3 шт.;
- Коров’яче молоко – ½ склянки;
- Сир твердий – 0,100 кг.;
- Спеції;
- Кухонна сіль – 10 гр.;
- Зелень кропу – 15 гр.;
- Часник – пару зубків.
Як зробити:
- Натріть кабачок на буряковій тертці.
- Посоліть кабачки та помніть кабачки, щоб відділився сік.
- Відтисніть кабачки за допомогою сита.
- Наріжте зелень та вичавите часник.
- Наріжте томати великим кубиком.
- У мисці збийте молоко, яйця та сіль.
- До кабачків додайте спеції за смаком. Перемішайте.
- Візьміть форму для випікання та викладіть шар кабачків, потім томатів, потім шар часнику та зелені.
- Залийте форму яєчною сумішшю.
- Натріть сир та притрусіть кабачки.
- Випікайте запіканку протягом 40 хвилин при температурі 200 градусів.
- Залишіть запіканку охолоджуватись.
- Холодну запіканку дістаньте з форми та викладіть на красиву тарілку.
Все страва готова, можна подавати її до столу. Смачного!