Смачна та ароматна грибна підлива з шампіньйонів, яку можна додавати до різноманітних страв

Якщо вам набридла м’ясна підлива, пропонуємо приготувати дуже смачну підливу з печериць.

Страва гарно підійде до макаронів, каш та картоплі.

Що необхідно для приготування:

• Вершкове масло – 100 грамів;
• Печериці – 300 грамів;
• Цибуля – 2 шт.;
• Чиста вода – 300 мл.;
• Магазинне молоко – 200 мл.;
• Лаврове листя – 2 шт.;
• Просіяне борошно – 3 ст. л.;
• Спеції за смаком.

Покрокове приготування:

1. Наріжте цибулю не великим кубиком та обсмажте на вершковому маслі.
2. Наріжте тонкими слайдами гриби та відправите тушкуватись.
3. Тушкуйте підливу 10 хвилин, а після влийте воду, додайте спеції та пару листочків лавру.
4. Окремо розчиніть борошно у невеликій кількості води.
5. Відправите розчинене борошно до грибів разом з молоком та варіть, поки підлива не стане густою.

Все підлива готова, можна подавати її до столу!

Смачного!