Смачна та корисна кукурудза. Два гарні рецепти для приготування

Пропонуємо приготувати дуже смачну кукурудзу. Влітку, ця страва дуже часто з’являється на столі. Вона нагадує кожному безтурботне дитинство.

Варена кукурудза.

1. Опустіть у киплячу воду кукурудзу, можна разом із листям, але приберіть волокна. Після зробіть менший вогонь на плиті.
2. Варіть молоду кукурудзу протягом пів години. Якщо качани дозрілі – варіть пару годин.
3. Для того, щоб кукурудза швидше зварилась, замочіть її на 4 години у воді.
4. Перед тим, як куштувати зварену кукурудзу, проткніть зерна та перевірте готовність. Воно повинно бути соковитим та м’яким.
5. Після злийте воду, закрийте каструлю кришкою та накрийте рушником. Залишіть постояти протягом 15 хвилин.
6. Перед вживанням намастіть качани вершковим маслом та сіллю.

Смачного!

Печена кукурудза.

1. Змастіть форму для випікання – вершковим маслом.
2. Почистите кукурудзу, приберіть листя та волокна.
3. Покладіть кукурудзу у форму, налийте кип’ячену воду.
4. Накрийте форму фольгою для випікання.
5. Випікайте протягом 40 хвилин молоді качани, при температурі 180 градусів. Якщо качани зрілі – протягом 2 годин.

Смачного!