Для тих, хто полюбляє рибні страви цей рецепт приготування хеку дуже сподобається. Рибу за цим рецептом любили готувати постійно. Ця страва постійно була присутня на святковому столі. Ще один великий плюс – це те, що рибу майже не потрібно чистити. Вона дуже смачна та поживна. Ваші родичі та друзі залишаться задоволеними.
Вам знадобиться:
- Хек – 1 кг.;
- Вершки 10% — 300 мл.;
- Морква – 1 шт.;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- Олія рафінована;
- Сіль;
- Перець.
Спосіб приготування:
- Промийте виду під проточною водою та наріжте порціонно.
- Цибулю наріжте тонкими четвертинками.
- Моркву натріть на великій тертці.
- Цибулю обсмажте на пательні.
- Після додайте моркву та смажте до готовності.
- Візьміть глибоку каструлю, покладіть туди рибу.
- Налийте вершки та поставте каструлю на вогонь.
- Накрийте кришкою та варіть пів години на невеликому вогні.
Ось так швидко ви приготуєте дуже смачну та ніжну рибку, яка буде танути в роті. Смачного!