Смачна та ситна закуска з фаршу та вафельних коржів. Спробуйте, вам сподобається.

На приготування цієї чудової та ситної закуски потрібно всього 15 хвилин. Інгредієнти прості, а результат неперевершений!

Для приготування потрібно:

  • яйця – 4 шт.;
  • молоко – 100 мл;
  • фарш – 400 г;
  • цибуля – 150 г;
  • коржі вафельні – 4 шт.;
  • рослинна олія (для смаження);
  • сіль – за смаком;
  • перець – за смаком.

Покрокове приготування:

  1. Цибулю почистити та нарізати дрібними кубиками.
  2. До фаршу додати цибулю та яйце, сіль та перець, перемішати.
  3. Змастити 2 вафельних коржі начинкою, зверху накрити 2-ма коржами, розрізати на шматочки.
  4. До молока збити яйця, посолити, перемішати.
  5. Порізані вафлі занурювати в молочно-яєчну суміш.
  6. На сковорідку влити олію, викласти вафлі.
  7. Смажити з одного боку 2 хвилини на середньому вогні, перевернути, накрити кришкою та смажити ще 2-3 хвилини.

Смачного!


Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!