Смачна та ситна закуска з фаршу та вафельних коржів. Спробуйте, вам сподобається.

На приготування цієї чудової та ситної закуски потрібно всього 15 хвилин. Інгредієнти прості, а результат неперевершений!

Для приготування потрібно:

• яйця – 4 шт.;
• молоко – 100 мл;
• фарш – 400 г;
• цибуля – 150 г;
• коржі вафельні – 4 шт.;
• рослинна олія (для смаження);
• сіль – за смаком;
• перець – за смаком.

Покрокове приготування:

1. Цибулю почистити та нарізати дрібними кубиками.
2. До фаршу додати цибулю та яйце, сіль та перець, перемішати.
3. Змастити 2 вафельних коржі начинкою, зверху накрити 2-ма коржами, розрізати на шматочки.
4. До молока збити яйця, посолити, перемішати.
5. Порізані вафлі занурювати в молочно-яєчну суміш.
6. На сковорідку влити олію, викласти вафлі.
7. Смажити з одного боку 2 хвилини на середньому вогні, перевернути, накрити кришкою та смажити ще 2-3 хвилини.

Смачного!