Неймовірно смачна та ситна закуска – запечені бублики з фаршем. З’їдаються за лічені хвилини! Дуже смачно!
Для приготування потрібно:
- молоко – 500 мл;
- фарш (будь-який) – 150 г;
- сир – 100 г;
- бублики (не солодкі) – 250 г;
- сметана – 1 ч. л.;
- цибуля – ½ шт.;
- часник – 1 зубчик;
- перець чорний мелений (за смаком);
- сіль (за смаком).
Покрокове приготування:
- Бублики залити молоком, відставити на 40 хвилин.
- Цибулю почистити та дрібно нарізати, додати до фаршу.
- Почистити на нарізати часник, додати до фаршу.
- Додати сметану, посолити, та поперчити, добре вимішати.
- Пергаментний папір змастити олією, викласти на нього просочені молоком бублики.
- В бублики розкласти фарш, трохи притискаючи.
- Випікати в духовці при температурі 180 градусів 15 хвилин.
- Сир потерти на дрібній тертці.
- Запечені бублики присипати сиром.
- Випікати ще 2-3 хвилини.
Смачного!