Пропонуємо приготувати дуже смачну закуску з фаршированих огірків, яка вмить розлетиться на вашому столі.
Ваші гості будуть задоволені від страви та неодмінно попросять добавки.
Інгредієнти:
- Огірки свіжі, довгі – 6 шт.;
- Яйця курячі, варені – 3 шт.;
- Зелена цибуля – 20 гр.;
- Олія рослинна;
- Томатна паста;
- Майонез домашній;
- Сіль кухонна;
- Перець мелений, чорний.
Як зробити:
- Розріжте огірки уздовж та очистите середину. Посоліть та поперчіть. Залишіть трохи постояти.
- Наріжте дрібно цибулю.
- Яйця натріть на тертці та перемішайте з цибулею.
- Начиніть огірки яйцями з цибулею.
- З’єднайте половинки огірків разом. Зафіксуйте їх кулінарною ниткою.
- Візьміть форму для випікання, покладіть у неї огірки та налийте трохи води з додаванням олії.
- Зверху намастіть томатною пастою та майонезом.
- Випікайте страву протягом 15 хвилин, при температурі 180 градусів.
- Куштувати страву потрібно гарячою.
Приємного апетиту!