Смачна закуска за кілька хвилин — фаршировані огірки. Їх завжди з’їдають першими

Пропонуємо приготувати дуже смачну закуску з фаршированих огірків, яка вмить розлетиться на вашому столі.

Ваші гості будуть задоволені від страви та неодмінно попросять добавки.

Інгредієнти:

• Огірки свіжі, довгі – 6 шт.;
• Яйця курячі, варені – 3 шт.;
• Зелена цибуля – 20 гр.;
• Олія рослинна;
• Томатна паста;
• Майонез домашній;
• Сіль кухонна;
• Перець мелений, чорний.

Як зробити:

1. Розріжте огірки уздовж та очистите середину. Посоліть та поперчіть. Залишіть трохи постояти.
2. Наріжте дрібно цибулю.
3. Яйця натріть на тертці та перемішайте з цибулею.
4. Начиніть огірки яйцями з цибулею.
5. З’єднайте половинки огірків разом. Зафіксуйте їх кулінарною ниткою.
6. Візьміть форму для випікання, покладіть у неї огірки та налийте трохи води з додаванням олії.
7. Зверху намастіть томатною пастою та майонезом.
8. Випікайте страву протягом 15 хвилин, при температурі 180 градусів.
9. Куштувати страву потрібно гарячою.

Приємного апетиту!