Приготуйте смачне печиво на кефірі, яке буде танути у роті. Готується воно швидко та розлітається так само. Ваша родина буде у захваті від такої смакоти.
Якщо ви не встигли нічого купити до чаю, то цей рецепт вас врятує.
Вам знадобиться:
- Яйця курячі – 1 шт.;
- Цукор – столова ложка;
- Кефір – 100 мл.;
- Масло вершкове – 250 гр.;
- Борошно – скільки візьме тісто;
- Кондитерський порошок – чайна ложка.
Спосіб приготування:
- Збийте цукор та яйце.
- Після влийте кефір та м’яке вершкове масло. Перемішайте все до однорідності.
- Змішайте кондитерський порошок та борошно.
- Додайте суху суміш у рідку.
- Замісіть тісто. Воно повинно бути м’яким та еластичним.
- Після розкатайте шаром товщиною 10 мм. Зверху розсипте трохи цукру.
- Виріжте з тіста печиво довільної форми та покладіть його на пергамент.
- Випікайте протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Приємного чаювання!