Смачненька гречка по-новому. Вся сім’я її дуже любить і просить добавки

Надамо страві з гречки вишуканості. Приготуймо її з овочами і томатною пастою. Виходить дуже смачно.

Спробуйте!

Інгредієнти:

  • гречка — 200 г;
  • помідори — 200 г;
  • морква — 180 г;
  • цибуля — 160 г;
  • томатна паста — 70 г;
  • вода (гаряча) — 400 г;
  • соняшникова олія — 1-2 ст. л.;
  • сіль (за смаком);
  • перець (за смаком).

Приготування:

  1. Цибулю почистити, дрібно нарізати.
  2. Почистити моркву, натерти на крупній тертці.
  3. З помідорів зняти шкірку, нарізати кубиками.
  4. У сковорідку налити олії, розігріти, викласти моркву і цибулю, накрити кришкою, тушкувати 5 хвилин.
  5. Додати помідори, перемішати, ще 5 хвилин тушкувати під кришкою на маленькому вогні.
  6. Гречку промити, рівномірно розподілити по овочах.
  7. В окропі розчинити томатну пасту, посолити, поперчити, перемішати.
  8. Цією сумішшю залити гречку.
  9. Під кришкою готувати на маленькому вогні 20-25 хвилин, щоб гречка ввібрала всю вологу.

Ароматна гречка з овочами готова. Смачного!


Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!