Смачна та корисна випічка – це трубочки зі сметанним кремом.
Обов’язково порадуйте рідних цією смакотою.
Інгредієнти для приготування тіста:
- маргарин – 250 г;
- яєчні жовтки – 3-4 шт.;
- сметана – 250 мл;
- борошно – 4 склянки;
Інгредієнти для приготування крему:
- сметана – 250-350 мл;
- цукор – 0,5 склянки.
Покрокове приготування:
- В борошно додати маргарин, перетерти.
- До борошна додати яєчні жовтки, влити сметану, замісити тісто.
- Помістити тісто на 2 години в холодильник.
- Готуємо крем: добре збити сметану з цукром (можна використати заварний крем).
- Розкачати тоненько тісто, порізати на полоски, сформувати трубочки.
- Пекти 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
- Залишити до остигання.
- Готові трубочки начинити кремом, посипати цукровою пудрою.
Все, трубочки готові. Смачного!