Пропонуємо поєднати в одній банці соковиті помідори та хрустку капусту.
Такий гарний салат дуже порадує вашу родину взимку. Спробуйте приготувати й ви не пошкодуєте.
Вам знадобиться:
- Помідори;
- Капуста;
- Морква;
- Перець солодкий;
- Часник;
- Лаврове листя – 1 шт.;
- Перець духмяний – 3 шт.;
- Кріп – 2 парасольки.
- Вода – 1000 мл.;
- Сіль кухонна – 2 столові ложки;
- Цукор – 3 столові ложки;
- Оцет столовий – 1 чайна ложка.
Як зробити:
- Дрібно наріжте капусту.
- Моркву натріть на тертці з великими отворами.
- Перець наріжте тонкими смужками.
- Часник вичавите через прес.
- Перемішайте всі овочі.
- На дно банки об’ємом 3 літри покладіть лаврове листя, кріп та духмяний перець.
- Складіть помідори та капусту у банку пошарово.
- Закип’ятіть маринад та залийте у банку.
- Після простерилізуйте салат протягом 15 хвилин та закатайте кришкою.
- Залишіть салат остигати.
Приємного апетиту!