Смачненькі консервовані помідори з капустою. Гарний рецепт, господиням на замітку

Пропонуємо поєднати в одній банці соковиті помідори та хрустку капусту.

Такий гарний салат дуже порадує вашу родину взимку. Спробуйте приготувати й ви не пошкодуєте.

Вам знадобиться:

• Помідори;
• Капуста;
• Морква;
• Перець солодкий;
• Часник;
• Лаврове листя – 1 шт.;
• Перець духмяний – 3 шт.;
• Кріп – 2 парасольки.
• Вода – 1000 мл.;
• Сіль кухонна – 2 столові ложки;
• Цукор – 3 столові ложки;
• Оцет столовий – 1 чайна ложка.

Як зробити:

1. Дрібно наріжте капусту.
2. Моркву натріть на тертці з великими отворами.
3. Перець наріжте тонкими смужками.
4. Часник вичавите через прес.
5. Перемішайте всі овочі.
6. На дно банки об’ємом 3 літри покладіть лаврове листя, кріп та духмяний перець.
7. Складіть помідори та капусту у банку пошарово.
8. Закип’ятіть маринад та залийте у банку.
9. Після простерилізуйте салат протягом 15 хвилин та закатайте кришкою.
10. Залишіть салат остигати.

Приємного апетиту!