Хочете здивувати гостей на зимові свята, тоді цей рецепт саме для вас.
Готувати томати дуже просто та не потребує багато часу.
Вам знадобляться:
- Стиглі помідори – 2 кг.;
- Сира вода – 2 л.;
- Паста томатна – ½ л.;
- Цукор пісок – 14 ст. л.;
- Сіль кухонна — 2 ст. л.
Як приготувати:
- Чисто вимиті томати розкласти по банках та залити окропом. Залишити на 10 хвилин.
- Для маринаду в каструлю налийте воду, додайте цукор, сіль та томатну пасту.
- Доведіть суміш до кипіння та варіть ще декілька хвилин.
- Воду потрібно злити та залити помідори киплячим маринадом.
- Банки закрутити та укутати у ковдру й дати охолонути.
В залежності від розмірів та об’ємів банок, можна змінювати кількість помідорів.