Смачненький фруктовий торт без випічки. Такий ніжний, що просто тане в роті.

Ніжний фруктовий тортик просто тане в роті. Виглядає дуже вишукано, тому стане окрасою святкового столу.

Інгредієнти:

• сметана – 500 г;
• фрукти – 300 г;
• апельсини (для прикраси);
• готовий бісквіт (магазинний) – 200 г;
• цукор – 200 г;
• желатин – 30 г.

Покрокове приготування:

1. Желатин залити 0,5 склянки води (холодної), відставити на 30 хвилин.
2. Поставити набухлий желатин на водяну баню, нагрівати, помішуючи, довести до кипіння, зняти з вогню.
3. Сметану з’єднати з цукром, добре збити міксером.
4. Збиваючи, повільно ввести в сметану желатин, продовжувати збивати 1 хвилину.
5. Підготувати глибоку посудину, застеливши харчовою плівкою.
6. Промити, почистити та порізати фрукти.
7. Нарізати бісквіт шматочками.
8. У підготовленій посудині з’єднати бісквіт з фруктами, влити збиту сметану, накрити харчовою плівкою
9. Помістити на кілька годин в холодильник, щоб десерт застиг.
10. Акуратно перекласти на тарілку, зняти плівку.
11. Задекорувати апельсинами.

Смачного!