Якщо хочете порадувати сім’ю чи гостей чимось смачненьким, приготуйте сирний торт з ківі без випічки.
Інгредієнти:
- сметана – 400 г;
- сир м’який – 400 г;
- масло вершкове – 60 г;
- цукор – 200 г;
- печиво – 150 г;
- ківі – 6 штук;
- желе зі смаком ківі – 1 пакетик;
- желатин – 30 г.
Покрокове приготування:
- У 180 мл холодної води висипати желатин.
- Печиво перем’яти, змішати з розтопленим маслом.
- Форму застелити пергаментним папером, викласти на дно крихту, утрамбувати, забрати в холодильник.
- Сир, сметану і цукор перемішати, збити міксером, додати желатин, перемішати.
- Ківі нарізати кільцями, викласти ними стінки форми.
- Тоді вилити сирну масу у форму, забрати в морозилку (щоб загусла маса).
- Залити желе (за інструкцією), дати трохи застигнути.
- Торт зверху прикрасити кільцями ківі, залити остиглим желе.
- Дати застигнути в холодильнику.
Смачного!