Приготуйте хрусткі біляші на заварному тісті. Спробуйте, бо їхній смак вас здивує. Тепер ви завжди будете готувати їх за цим рецептом.
Вам знадобиться:
- Олія рафінована – 60 грамів;
- Борошно – 6 склянок;
- Дріжджі сухі – 1,5 чайної ложки;
- Окріп – 1 склянка;
- Вода тепла – 1 склянка;
- Цукор – 25 грамів;
- Сіль кухонна – 10 грамів.
Як зробити:
- Змішайте олію, 45 грамів борошна, сіль, цукор та склянку окропу. Перемішайте та залишіть охолоджуватись.
- Після додайте склянку води, дріжджі та борошно, яке залишилось. Замісіть тісто. Воно не повинно прилипати до рук.
- Залишіть тісто постояти 60 хвилин, а потім можете ліпити біляші.
Смачного!