Смачні мариновані помідори в яблучному соку. Таких ви ще точно не пробували

Тепер для приготування смачних помідорів не потрібно використовувати цукор та оцет. Помідори виходять дуже натуральні та смачні. Яблучний сік додасть пікантності цій консервації. Такі помідори гарно підходять до м’ясних страв.

З цієї кількості інгредієнтів ви отримаєте одну банку об’ємом 500 мл.

Складові:

• Помідори чері – 300 грамів;
• Сік яблучний – 300 мл.;
• Кухонна сіль – 10 грамів;
• Часник – 1 зубчик;
• Гірчиця у зернах – чайна ложка;
• Гірчичний порошок – ½ чайної ложки;
• Перець духмяний – 3 шт.

Приготування:

1. У стерильні банки складіть вимиті помідори.
2. Закип’ятіть сік та проваріть кілька хвилин, щоб зникла піна.
3. Вилийте киплячий сік у помідори та накрийте банки кришками. Залишіть постояти хвилин 10.
4. У сотейник з соку викладіть порошок гірчиці та сіль. Після вилийте сік та знову закип’ятіть.
5. Наріжте часник пластинками та викладіть у банки разом з перцем та гірчицею у зернах – по чайній ложці.
6. Вилийте киплячий маринад у банки та закрийте кришками.

Смачного!