Дуже гарна альтернатива зеленим оливкам. Пропонуємо приготувати дуже смачну закуску з винограду.
Рецепт приготування дуже простий, а смак вам неодмінно сподобається.
Інгредієнти:
- Зелений виноград, великого розміру – 1000 гр.;
- Оцет столовий – 100 мл.;
- Вода питна – 800 мл.;
- Цукор – 200 гр.;
- Сіль кухонна – 50 гр.;
- Кориця мелена – ½ ч. л.;
- Чорний перець, горошком – 5 шт.;
- Перець духмяний – 3 шт.;
- Гвоздика – 5 шт.;
- Лаврове листя 1 шт.
Як зробити:
- Зніміть ягоди з гілки та гарно промийте під проточною водою.
- Покладіть ягоди у стерильні банки.
- Приготуйте розсіл змішавши всі інгредієнти.
- Киплячим розсолом залийте банки та закрийте кришками.
- Залишіть охолоджуватись при кімнатній температурі.
- Смакувати стравою можна через 7 днів.
Приємного апетиту!