Смачні оливки з винограду. Цікава консервація на зиму

Дуже гарна альтернатива зеленим оливкам. Пропонуємо приготувати дуже смачну закуску з винограду.

Рецепт приготування дуже простий, а смак вам неодмінно сподобається.

Інгредієнти:

• Зелений виноград, великого розміру – 1000 гр.;
• Оцет столовий – 100 мл.;
• Вода питна – 800 мл.;
• Цукор – 200 гр.;
• Сіль кухонна – 50 гр.;
• Кориця мелена – ½ ч. л.;
• Чорний перець, горошком – 5 шт.;
• Перець духмяний – 3 шт.;
• Гвоздика – 5 шт.;
• Лаврове листя 1 шт.

Як зробити:

1. Зніміть ягоди з гілки та гарно промийте під проточною водою.
2. Покладіть ягоди у стерильні банки.
3. Приготуйте розсіл змішавши всі інгредієнти.
4. Киплячим розсолом залийте банки та закрийте кришками.
5. Залишіть охолоджуватись при кімнатній температурі.
6. Смакувати стравою можна через 7 днів.

Приємного апетиту!