Смачні та ароматні пряники на кефірі з медом. Простий рецепт приготування.

Пряники на кефірі з медом виходять смачні та ароматні. Рецепт приготування простий. Сподобаються всім.

Інгредієнти для пряників:

• жовтки – 2 шт.;
• білок – 1 шт.;
• кефір – 350 мл;
• борошно – 2-2,5 склянки;
• цукор – 1 склянка;
• мед – 1 ст. л.;
• рослинне масло – 3 ст. л.;
• сода – 1 ч. л.

Інгредієнти для помадки:

• цукор – 3 ст. л.;
• білок – 1 шт.

Покрокове приготування:

1. До жовтків додати білок, цукор та мед, збити.
2. Сюди додати кефір та рослинне масло, знову збити.
3. Борошно просіяти, перемішати з содою, ввести в суміш.
4. Додати кефір, замісити.
5. Тісто розкачати (товщина – 1 см), витиснути кружальця.
6. Підготувати форму для випічки, застелити пергаментом, викласти пряники.
7. Пекти при температурі 180-190 градусів 25 хвилин.
8. Готуємо помадку: 1 білок збити з цукром до отримання однорідності.
9. Гарячі пряники швиденько змастити помадкою і випікати ще 10 хвилин.

Тепер пряники готові. Смачного!