Categories: Рецепти

Смачні та гостренькі огірки по-корейски. Їх завжди з’їдають першими

Ця страва дуже сподобається тим, хто полюбляє корейську кухню. Пропонуємо приготувати дуже смачні та гостренькі огірки по – корейські. Смакувати ними можна, як закуску. Їхній чудовий смак не залишить вас байдужими.

Для приготування вам знадобиться:

  • Огірки свіжі – 0,5 кг.;
  • Морква свіжа -1 шт.;
  • Часник – 3 зубки;
  • Цибуля зелена – 50 грамів;
  • Олія рафінована – 50 мл.;
  • Паприка – 1 ст. л.;
  • Оцет – 1 ст. л.;
  • Соєвий соус – 2 ст. л.;
  • Сіль;
  • Перець.



Спосіб приготування:

  1. Помийте огірки, відріжте краї. Поділіть огірки навпіл та наріжте соломкою.
  2. Цибулю наріжте смужками такої ж довжини, як огірки.
  3. Моркву натріть на терці для корейської моркви.
  4. Часник подрібніть.
  5. Покладіть всі овочі в миску та перемішайте.
  6. Візьміть сотейник, налийте олію, додайте спеції, перемішайте. Вилийте в овочі та перемішайте.
  7. Додайте соєвий соус та оцет. Спеції додайте за бажанням.
  8. Залишіть настоюватися 2 години.

Приємного апетиту!

Recent Posts

Мудра притча про те, чму так важливо знати собі ціну. Та що для цього треба зробити

Марно говорити або доводити що-небудь тому, хто просто не здатен зрозуміти й оцінити. Обирайте оточення…

18 часов ago

Чим поливати кімнатні рослини взимку, щоб гарно росли та квітнули

Полив кімнатних рослин – це не просто звична процедура, а важливий фактор їхнього здоров’я та…

18 часов ago

Ніколи не ставте ці продукти в холодильник, щоб не зіпсувати його

Заміна морозильної камери – це не тільки дороге задоволення, але й неприємність, якої можна уникнути,…

18 часов ago

Як правильно використовувати золу під час вирощування розсади, щоб росла міцною та здоровою

Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…

2 дня ago

Які саме 12 страв мають бути на Святвечір, та що кожна з них символізує

Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…

2 дня ago

Чому не варто сушити білизну в кімнаті, та до чого це може призвести

Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…

3 дня ago