Смачні та корисні компоти з яблук. Три рецепти — господині на замітку

У сезон яблук, пропонуємо закрити компот на зиму з додаванням різноманітних фруктів. Ось кілька смачних рецептів компотів, які дуже сподобаються вашій родині. Рецепти розраховані на одну банку об’ємом 3 л.

Яблука з апельсинами.

Складові:

• Апельсин – половинка;
• Яблука – 4 шт.;
• Цукор – 250 грамів;
• Кислота лимонна – 1,5 грами.

Як зробити:

1. Очистите яблука та розріжте на 6 частин.
2. Наріжте апельсин тоненькими половинками.
3. Складіть фрукти у чисті, простерилізовані банки.
4. Додайте цукор та лимонну кислоту.
5. Закип’ятіть воду та залийте окропом компот.
6. Закрийте банку та залишіть охолоджуватись у теплому місці.

Яблука зі сливами.

Складові:

• Сливи – 7 шт.;
• Яблука – 5 шт.;
• Цукор – 300 грамів.

Як зробити:

1. Очистите яблука та розріжте на 4 частини.
2. Візьміть банку, покладіть у неї сливи, яблука та цукор.
3. Налийте у банку холодну, кип’ячену воду. Накрийте кришкою.
4. Поставте банку стерилізуватись на 15 хвилин, після закипання.
5. Як тільки сливи почнуть тріскатися, витягніть банку та закрийте кришкою.
6. Поставте банку охолоджуватись при кімнатній температурі.

Яблука з вишнями.

Складові:

• Вишня – 500 гр.;
• Яблука – 500 гр.;
• Цукор – 300 грамів.

Як зробити:

1. Очистите яблука та розріжте на 4 частини.
2. Візьміть банку, покладіть у неї вишні та яблука.
3. Залийте банку окропом та накрийте кришкою. Залишіть постояти пів години.
4. Після злийте воду у каструлю, додайте 100 мл води та закип’ятіть.
5. Залийте сиропом банку та закрийте кришкою.
6. Поставте банку охолоджуватись при кімнатній температурі.

Яблука з м’ятою.

Складові:

• М’ята – гілочка;
• Яблука – 500 гр.;
• Цукор – 250 грамів;
• Вода питна – 2500 мл.

Як зробити:

1. Очистите яблука та розріжте на 4 частини.
2. У чисту банку складіть яблука та м’яту.
3. У каструлю налийте воду, додайте цукор та закип’ятіть.
4. Налийте киплячий сироп у банку та закрийте кришкою.
5. Переверніть банку та залишіть остигати під ковдрою.

Яблука зі смородиною.

Складові:

• Смородина – 100 гр.;
• Яблука – 500 гр.;
• Цукор – 350 грамів.

Як зробити:

1. Очистите яблука та розріжте на 4 частини.
2. У чисту банку складіть яблука та смородину.
3. Залийте банку окропом та накрийте кришкою. Залишіть постояти пів години.
4. Після злийте воду у каструлю та закип’ятіть.
5. Залийте сиропом банку та закрийте кришкою.
6. Поставте банку охолоджуватись при кімнатній температурі.

Класичний рецепт компоту з яблуками.

Складові:

• Кислота лимонна – ½ чайної ложки;
• Яблука – 800 гр.;
• Цукор – 300 грамів;
• Вода питна – 2500 мл.

Як зробити:

1. Очистите яблука та розріжте на 4 частини.
2. У чисту банку складіть яблука.
3. Залийте банку окропом та накрийте кришкою. Залишіть постояти 25 хвилин.
4. Після злийте воду у каструлю та закип’ятіть.
5. У банку насипте цукор та лимонну кислоту.
6. Залийте сиропом банку та закрийте кришкою.
7. Поставте банку охолоджуватись при кімнатній температурі.