Смачні та легкі сирні пончики, які гарно смакують з чаєм, або кавою.

Оригінальні сирні пончики в цукровій пудрі готуються швидко, а виходять надзвичайно смачні і легкі. Спробуйте приготувати за цим рецептом – і вони стануть вашим улюбленим доповненням до чаю.

Інгредієнти:

  • яйця — 3 шт.;
  • сир — 250 г;
  • оливкова олія (​​за смаком);
  • борошно — 8 ст. л.;
  • сода — 0,5 ч. л.;
  • цукор — 3 ст. л.;
  • сіль — ½ ч. л.;
  • цукрова пудра (за смаком);
  • ваніль (за смаком).

Покрокове приготування:

  1. З’єднати яйця, борошно, сир, соду, цукор, посолити, перемішати до утворення однорідної маси.
  2. З тіста руками сформувати пончики, відриваючи шматочки тіста і скачуючи в кульки.
  3. Оливкову олію розігріти на сковороді.
  4. Смажити на маленькому вогні, постійно перевертаючи.
  5. За допомогою паперових рушничків прибрати лишній жир з пончиків.
  6. Ваніль перемішати з цукровою пудрою, посипати пончики.

Смачного!


Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!