Смачні та легкі сирні пончики, які гарно смакують з чаєм, або кавою.

Оригінальні сирні пончики в цукровій пудрі готуються швидко, а виходять надзвичайно смачні і легкі. Спробуйте приготувати за цим рецептом – і вони стануть вашим улюбленим доповненням до чаю.

Інгредієнти:

• яйця — 3 шт.;
• сир — 250 г;
• оливкова олія (​​за смаком);
• борошно — 8 ст. л.;
• сода — 0,5 ч. л.;
• цукор — 3 ст. л.;
• сіль — ½ ч. л.;
• цукрова пудра (за смаком);
• ваніль (за смаком).

Покрокове приготування:

1. З’єднати яйця, борошно, сир, соду, цукор, посолити, перемішати до утворення однорідної маси.
2. З тіста руками сформувати пончики, відриваючи шматочки тіста і скачуючи в кульки.
3. Оливкову олію розігріти на сковороді.
4. Смажити на маленькому вогні, постійно перевертаючи.
5. За допомогою паперових рушничків прибрати лишній жир з пончиків.
6. Ваніль перемішати з цукровою пудрою, посипати пончики.

Смачного!