Пропонуємо приготувати дуже смачні та бюджетні котлети. Вони нічим не гірше звичайних м’ясних, тому слід скуштувати та оцінити цю неперевершену страву.
Для приготування необхідно:
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.;
- Манна крупа – 3 столові ложки;
- Картопля сира – 1 шт.;
- Томатний сік – 1 л.;
- Сіль;
- Олія рафінована.
Спосіб приготування:
- Наріжте дрібним кубиком цибулю.
- Почистите картоплю та натріть на терці з дрібними отворами.
- Змішайте картоплю та цибулю додавши сіль.
- Додайте манну крупу, перемішайте та залишіть постояти 15 хвилин.
- Змочивши руки водою сформуйте котлети та викладіть на розігріту пательню з додаванням олії.
- Обсмажте котлети до золотавої скоринки та складіть в каструлю.
- Залийте котлети томатним соком та протушкуйте на невеликому вогні 20 хвилин.
- Смачного!