Пропонуємо розглянути кілька варіантів приготування намазок на хліб. Кожна з них може стати вашою улюбленою. Вони виходять дуже смачними й поживними та дуже швидко можуть втамувати відчуття голоду. Це дуже гарний варіант для швидкого перекусу.
З грибами:
Необхідно 100 грамів печериць нарізати невеликими кубиками та обсмажити на пательні, додавши спеції. Готові гриби намастіть на чорний хліб та зверху посипте натертим сиром. Підігрійте трохи бутерброди в духовці, щоб сир розтанув.
З плавленим сирком.
Відваріть яйця та натріть на великій тертці. Сирок теж натріть на маленькій тертці. Змішайте складові в розрахунку два до одного. Подрібніть зелень за смаком, додайте у суміш. Змастіть намазку сметаною.
З бринзою.
Подрібніть 70 грамів волоських горіхів на блендері. Подрібніть кінзу. Вичавте 3 зубки часнику. В окремому посуді розімніть виделкою 280 грамів бринзи та 80 грамів вершкового масла. З’єднайте всі інгредієнти та намастіть на хліб.
З яйцями та цибулею.
Відваріть курячі яйця, очистьте та натріть на терці. Зелену цибулю нашинкуйте дрібно. Розімніть вершкове масло разом зі сметаною виделкою, додайте спеції. З’єднайте всі складові. Смачного!
З сиром.
Подрібніть петрушку, кріп та цибулю. Вичавите 1 зубок часнику. Змішайте зелень та часник з 300 грамами сиру, додайте спеції.
З оселедцем.
Відваріть курячі яйця, очистьте та натріть на терці. Зелену цибулю дрібно наріжте. Оселедець наріжте дрібним кубиком. Розімніть вершкове масло та з’єднайте з усіма складовими.
З шинкою та яйцями.
Відваріть три курячі яйця, очистьте та натріть на терці. Наріжте дрібним кубиком 100 грамів шинки. Змішайте всі інгредієнти з 5 столовими ложками домашнього майонезу, додайте сіль.
Екзотична намазка.
Натріть плавлений сирок на дрібній тертці. Зробіть пюре з авокадо. Додайте сіль та трохи меленого коріандру. Намастіть суміш на чорний хліб, можете прикрасити за бажанням зеленню.
З волоськими горіхами та вершковим маслом.
Подрібніть на блендері 60 грамів волоських горіхів. Натріть 2 зубки часнику, додайте 150 грамів розм’якшеного вершкового масла. Посоліть та поперчіть.
З сиру твердих сортів.
Натріть 200 грамів сиру твердих сортів на дрібній тертці. Розімніть 80 грамів вершкового масла. Змішайте все додавши 2 столові ложки гірчиці, сіль, перець.
Пікантна з бринзою.
Почистьте ріпчасту цибулю. Дрібним кубиком наріжте 100 грамів огірків. Розітріть огірки та цибулю разом з 200 грамами бринзи, змастіть 2 столовими ложками сметани.
З салом.
Перекрутіть через м’ясорубку 200 грамів сала та 2 зубки часнику. Додайте сіль, перець та гарно змішайте всі складові. Намастіть на чорний хліб.
Приємного апетиту!