Смачні та ситні цибульні котлети. На смак, нічим не гірші від звичайних

Приготувавши котлети за цим рецептом, головним інгредієнтом яких є цибуля, ви частіше почнете готувати не м’ясні, а саме такі котлети.

Ця страва стане у пригоді тим, хто не вживає м’яса. Котлети виходять ніжними та соковитими.

Для приготування вам знадобиться:

• Цибуля – 2 шт.;
• Бульба – 1 шт.;
• Манка – 3 столові ложки;
• Сік томатний – 1000 мл.;
• Сіль кухонна;
• Олія рафінована.

Як приготувати:

1. Наріжте цибулю дрібним кубиком.
2. Очистите бульбу та натріть її на тертці з великими отворами.
3. Змішайте бульбу та цибулю, додайте сіль.
4. Додайте манну крупу, перемішайте та залишіть настоюватись протягом 15 хвилин.
5. Занурте руки у воду та починайте формувати котлети.
6. Готові котлети обсмажте на пательні з додаванням олії.
7. Коли котлети будуть обсмажені до хрусткої скоринки, залийте їх томатним соком.
8. Накрийте пательню кришкою та варіть пів години.

Все готово! Приємного апетиту!