Смачні та соковиті котлети по-київськи. Рідні просять готовити їх якомога частіше

Приготуйте котлети по – київські за простим рецептом.

Вони виходять дуже смачними та соковитими. Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Куряче філе;
• Сіль;
• Перець;
• Яйця;
• Вершкове масло;
• Панірувальні сухарі;
• Кріп;
• Олія.

Приготування:

1. Філе розріжте навпіл та відбийте кулінарним молотком.
2. Наріжте кріп та змішайте його з маслом. Сформуйте ковбаску з суміші на харчовій плівці, заверніть та відправите у морозильну камеру.
3. Після наріжте масло не великими шматочками та покладіть у відбивну. Загорніть рулет.
4. Збийте яйця у мисці.
5. Висипте сухарі у миску.
6. Готові котлети спочатку занурте у яйце, потім у сухарі, знову в яйце та сухарі.
7. Обсмажте котлети у великій кількості олії.
8. Після складіть їх у форму та випікайте у духовці ще 20 хвилин.

Смачного!