Смачні та солодкі пончики до чаю, або кави. Покроковий рецепт.

Пропонуємо досить легкий рецепт приготування смачних та солодких пончиків. Безліч господинь не дуже полюбляють морочитися з цією стравою, бо вона займає дуже багато вашого дорогоцінного часу. За цим рецептом ви будете постійно їх готувати, щоб порадувати ваших родичів та друзів.

Вам знадобиться:

• Вода кімнатної температури – 150 мл.;
• Цукор – 1 столова ложка;
• Дріжджі – 5 гр.;
• Борошно пшеничне – 2 склянки, може трохи більше;
• Ванільний цукор – 10 гр.;
• Яйце куряче – 1 шт.;
• Манна крупа – 100 гр.;
• Олія – 2 столові ложки;
• Цедра апельсина;
• Цукрова пудра або топінг.

Спосіб приготування:

1. Візьміть глибоку миску, налийте воду, додайте дріжджі, цукор та 1 склянку просіяного борошна. Змішайте та залишіть на 10-15 хвилин.
2. Курячі яйця в іншому посуді збийте з ванільним цукром та олією.
3. З’єднайте ці дві суміші та додайте манну крупу.
4. Додайте ще склянку просіяного борошна.
5. Зніміть цедру з одного апельсину.
6. Додайте її у тісто та замісіть його. Воно повинно вийти м’яким та еластичним.
7. Розкатуйте тісто тонким шаром, товщиною 0,5-0,7 мм та спеціальними формами виріжте пончики.
8. Смажити готові пончики у рослинній олії на пательні.
9. Покладіть пончики на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
10. Перед подачею прикрасите цукровою пудрою або топінгом.

Приємного чаювання!