Смачний домашній сирник. Виходить дуже ніжний, та просто тане в роті

Приготуйте дуже гарний сирник. Цей десерт дуже сподобається вашій родині, а особливо дітям.

Інгредієнти:

  • Маргарин – 250 грамів;
  • Курячий жовток – 1 шт.;
  • Борошно пшеничне – 3 столові ложки;
  • Какао порошок – 3 столові ложки;
  • Сода погашена оцтом – чайна ложка;
  • Молоко коров’яче – столова ложка.

Для начинки:

  • Сир – 700 грамів;
  • Крохмаль картопляний – 4 столові ложки;
  • Цукор – 1,5 склянки;
  • Яйця курячі – 4 шт.;
  • Ванілін – 5 грамів.




Спосіб приготування:

  1. Приготуйте тісто. Змішайте маргарин, жовток, борошно, молоко, соду та какао. Після обгорніть тісто харчовою плівкою та покладіть у морозильну камеру на 40 хвилин.
  2. Приготуйте начинку. Змішайте сир, яйця, цукор, крохмаль та ванілін.
  3. Після поділіть тісто на дві частини.
  4. Візьміть форму для випікання та натріть у неї одну частину тіста.
  5. Потім рівномірно розподіліть начинку.
  6. Зверху натріть тісто, яке залишилось.
  7. Випікайте сирник протягом 45 хвилин при температурі 170 градусів.

Приємного чаювання!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!