Смачний і пухкий домашній різдвяний кекс. Покроковий рецепт приготування.

Традиційний різдвяний кекс створює особливий святковий настрій. Приготуйте за цим рецептом і насолоджуйтеся запашною домашньою випічкою.

Інгредієнти:

  • масло – 200 г;
  • мука – 270 г;
  • яйця – 4 шт.;
  • цукор – 170 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • куркума – ½ ч. л.;
  • розпушувач – 1 ч. л.;
  • ванільний цукор – 1 пачечка.

Покрокове приготування:

  1. Відділити білки від жовтків, білки помістити в холодильник.
  2. До жовтків додати цукор, ванільний цукор, розм’якшене нарізане масло, цедру та сік лимона, збити міксером.
  3. З’єднати муку, куркуму та розпушувач, просіяти, ввести повільно в суміш.
  4. До білків додати дрібку солі, добре збити.
  5. Дві маси з’єднати, перемішати.
  6. Випікати 1 годину при температурі 170 градусів. Смачного!
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!