Смачний літній суп — Окрошка на кефірі. Багато господинь зараз його готують

Ви замислюйтесь, яку страву можна приготувати у спекотну літню погоду? Ми допоможемо розв’язати цю проблему. Пропонуємо приготувати дуже смачний сезонний суп —  окрошку.

Для приготування вам знадобиться:

  • Редиска свіжа – 2 пучки;
  • Огірок свіжий – 1 шт.;
  • Картопля варена – 2 шт.;
  • Цибуля зелена;
  • Петрушка;
  • Кріп.
  • Лимонний сік;
  • Сіль чорна, сірчана – імітує смак яєць;
  • Перець чорний, мелений.

Спосіб приготування:

  1. Візьміть каструльку.
  2. Наріжте овочі невеликими кубиками.
  3. Перекладіть в каструльку та залийте кефіром.
  4. Додайте спеції.
  5. Поставте холодний суп в холодильну камеру, щоб настоювався.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!