Смачний літній суп — Окрошка на кефірі. Багато господинь зараз його готують

Ви замислюйтесь, яку страву можна приготувати у спекотну літню погоду? Ми допоможемо розв’язати цю проблему. Пропонуємо приготувати дуже смачний сезонний суп —  окрошку.

Для приготування вам знадобиться:

• Редиска свіжа – 2 пучки;
• Огірок свіжий – 1 шт.;
• Картопля варена – 2 шт.;
• Цибуля зелена;
• Петрушка;
• Кріп.
• Лимонний сік;
• Сіль чорна, сірчана – імітує смак яєць;
• Перець чорний, мелений.

Спосіб приготування:

1. Візьміть каструльку.
2. Наріжте овочі невеликими кубиками.
3. Перекладіть в каструльку та залийте кефіром.
4. Додайте спеції.
5. Поставте холодний суп в холодильну камеру, щоб настоювався.

Приємного апетиту!