Смачний пиріг з винограду. Його з’їдають за лічені хвилини, а рецепт дуже простий

Пропонуємо приготувати дуже смачний пиріг з винограду за італійськими мотивами. Такого поєднання тіста та свіжого винограду ви ще ніколи не куштували. Така випічка ідеально підходить до кави та чаю.

Складові:

• Молоко кімнатної температури — 250 мл.;
• Дріжджі — 20 грамів;
• Просіяне борошно — 500 грамів;
• Куряче яйце — 1 шт.;
• Масло 82 % жиру — 60 грамів;
• Кухонна сіль — 2 грами;
• Цукор коричневий — 60 грамів;
• Ягоди винограду без кісточок.

Покроковий рецепт:

1. Підігрійте молоко та додайте у нього цукор та дріжджі.
2. Залишіть суміш бродити протягом 10 хвилин.
3. Після того, як на поверхні з’являються бульбашки додайте просіяне борошно, масло, яйця та сіль.
4. Замісіть тісто та залишіть його відпочивати у теплому місці пів години. Не забудьте накрити тісто харчовою плівкою.
5. Застеліть форму для випікання папером для випікання та викладіть тісто.
6. Занурте ягоди винограду у тісто.
7. Форму з тістом накрийте рушником та залишіть підходити у теплому місці протягом 10 хвилин.
8. Випікайте італійський пиріг пів години при температурі 180 градусів.
9. Перед подачею, потрібно прикрасити пиріг цукровою пудрою.

Смачного!